توصیه‌هایی برای ذبح بهداشتی دام

به گزارش گلستان ۲۴؛ به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، در اطلاعیه دامپزشکی گلستان برای ذبح بهداشتی دام آمده است: مردم بهتر است دام قربانی خود را از مراکز معرفی شده شهرداری‌ها و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و در هنگام خرید از تجمع در مراکز هم خودداری کنند.

لازم است خریداران و فروشندگان در هنگام خرید دام شیوه نامه‌های بهداشتی از قبیل پوشیدن ماسک را رعایت و حتی الامکان دام خود را در کشتارگاه دام (به صورت کاملا رایگان) ذبح کنند.

همچنین بهتر است افراد برای جلوگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام درهنگام قطعه قطعه کردن گوشت از دستکش استفاده کنند.

در این اطلاعیه تاکید شده بهتر است به منظور پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو، گوشت دام قربانی را ۲۴ساعت قبل از مصرف در یخچال نگهداری و به منظور جلوگیری از ایجاد شرایط نامساعد بهداشتی، پوست دام قربانی ترجیحا به افراد دارای خودروی مناسب تحویل شود.