یک متخصص تغذیه با توجه به شروع ماه رمضان و با اشاره به اهمیت تغذیه سالم به معرفی مواد غذایی که مصرف آنها به هنگام روزه داری سبب بروز مشکلات گوارشی می شود، پرداخت.
حسنی، دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: چون سیاست دولت تامین بازار از طریق فروشگاه های زنجیره ای است و بار چندانی به بنکداران نمی دهد، گرانی ۵۰ درصدی روغن توسط واحدهای غیرمجاز رقم خورده است.
حمیدی از قرار گرفتن گرگان در وضعیت هشدار نارنجی خبرداد و گفت: در طرح ضربت بازدید از اماکن تولید و عرضه مواد غذایی در سه هفته گذشته از ۴هزار واحد صنفی و اماکن تولیدی بازدید بعمل آمده است.
سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند.
علی رغم تمام گزارشهای متعدد مبنی بر نابه‌سامانی بازار کالاهای اساسی، دولت هنوز تدبیر مناسبی را به کار نگرفته و مردم همچنان برای خرید مواد غذایی در بازار سرگردان هستند.
